От: Селиме Сюлейман
Необходими продукти:
- 300 мл. прясно мляко;
- 1 ч. л. захар;
- 2 ч. л. сол;
- 1 ч. л. сода;
- 2 с. л. оцет;
- 2 яйца;
- брашно (колкото поеме);
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме содата с оцета и добавяме останалите продукти. Омесваме меко тесто, разделяме на няколко топки и оставяме да отпочине за 10-на минути.
Разточваме на средно дебели кори и с формички нарязваме на фигурки.
Пържим равномерно от двете страни в сгорещено олио.
