Talkuvam.bg

Малки сармички с кисело зеле

Малки сармики с кисело зеле

От: Селиме Сюлейман


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката и овкусяваме на вкус. Плънката оставяме сурова.

Взимаме едно парче найлоново фолио и върху неего поставяме едно зелево листо. Отгоре слагаме малко от плънката и леко свиваме листото от двете страни. Прегъваме в началото, колкото да започнем завиването на сармата. Загръщаме фолиото, отгоре поставяме пръста си, така че леко да пристегнем и придърпваме фолиото. По този начин завиваме сармите стегнати или ползваме машинка за свиване на сарми.

Подреждаме ги в тенджера с покрито с листа дъно. Сипваме малко вода и заливаме с малко масло или олио. Притискаме с чиния и варим на умерен котлон до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...