Talkuvam.bg

Шишчета с тесто и кюфтенца

Шишчета с тесто и кюфтенца

От: Селиме Сюлейман


Необходими продукти:

За тестото:
За кюфтетата:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и омесва добре продуктите за каймата. Оформят 30 топчета, които нанизваме по 3 на шиш на разстояние едно от друго.

Разтваряме маята в малко подсладена вода и когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме добре. Намазваме с олио и оставям е на топло да втаса.

Разточваме на кора (25 Х 10 см.), която нарязваме на 10 успоредни ленти. Увиваме около кюфтетата и подреждаме шишчетата в покрита с хартия за печене тава. Оставяме тестото да втаса за около половин час. Намазваме ги с мазнина и поръсват с кашкавал.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...