Talkuvam.bg

Малки локумки с бяло вино

Локумки с бяло вино

От: Ани Боргуджийска


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтапяме свинската мас, добавяме солта и захарта и разбъркваме се до разтварянето и. След това изливаме в кладенчето от брашно. Добавяме бялото вино и ванилията и омесваме меко тесто.

Разделяме на няколко топки, които разточваме на кори с максимална дебелина 5 мм. Нарязваме на квадрати със страна 5-7 см. Или с отвора на чаши – кръгове.

В средата на квадратите поставяме по парченце локум и навиваме на пурички. Кръговете загъваме на две, а краищата леко прищипваме. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до порозовяване. Още топли ги овалваме в смес от пудра захар и ванилия. Най-вкусни са след 1 ден.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...