Talkuvam.bg

Дърпана баница със сирене и кисело мляко

Дърпана баница със сирене и кисело мляко

От: Ани Боргуджийска


Необходими продукти:

  • 400 гр. вода;
  • 1 ч. л. сол;
  • 3-4 с. л. олио;
  • 2-3 капки оцет;
  • брашно (за меко тесто).
За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти, като по малко добавяме от брашното и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме да отпочине за около 15 минути.

Разделяме на топки, които разточваме с размера на една педя. Намазняваме обилно с олио и  оставяме да отпочинат около 20-30 минути.

Телим внимателно от всички страни до необходимия размер. Поръсваме със смес от продуктите за плънката и навиваме на рула. Подреждаме ги завити на охлюв в намазнена тава. Поръсваме обилно с разтопено масло.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...