Talkuvam.bg

Сладкиш с кокос и шоколад

Сладкиш с кокос и шоколад

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За блата:
За кокосов пълнеж:
За глазура:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме маслото със захарта на крем, прибавяме едно по едно яйцата и бием, докато получим пухкав крем. Добавяме на няколко пъти пресятото с бакпулвера,  какаото и щипка сол брашно. Бъркаме до гладка смес.

Изсипваме и разпределяме сместа в покрита с хартия за печене кръгла форма

Печем в загрята на 180 градуса фурна за 20 минути. Изваждаме и оставяме да изстине.

Загряваме млякото с маслото, добавяме захарта, гриса и ванилията. На части изсипваме кокосовите стърготини и бъркаме на слаб котлон, докато се сгъсти крема.

Разпределяме крема върху блата и оставяме да се охлади напълно.

Разтопяваме на водна баня шоколада с маслото и поливаме охладения сладкиш. Оставяме да се охлади отново, поръсваме с кокос, украсяваме по избор. Отново оставяме да се охлади. Режем с топъл нож или специален за торти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...