От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 4 картофа;
- 100 гр. шунка (на слайсове);
- 150 гр. кашкавал (на тънки резенчета);
- сол;
- черен пипер;
- 2 с. л. олио;
- краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измиваме картофите много добре и с остър нож нарязваме на тънки шайби, но не до края. Посоляваме и намазваме с олио.
Между шайба поставяме шунка и кашкавал като ги редуваме през една. Отгоре намазваме с повечко масълце. Подреждаме в тава и покривам с фолио.
Печем в загрята на 200 градуса фурна за 40-45 минути. Откриваме, поръсваме обилно с настърган кашкавал и връщам във фурната на 180 градуса, докато се разтопи.
Много вкусни и ароматни картофи с хрупкава коричка от кашкавал! Да Ви е сладко!
