От: Злате Георгиева
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- 150 гр. кашкавал;
- 1 ч. ч. сирене (извара);
- 1 зелена чушка (на ситно);
- 1 червена чушка (на ситно);
- ½ връзка магданоз (на ситно);
- ½ връзка зелен лук (на ситно);
- 1 ч. ч. брашно;
- черен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и последователно и с разбъркване добавяме киселото мляко с разтворената в него сода, брашното и олиото. След това – сиренето, солта черния пипер на вкус, чушките, кашкавала, зеления лук и магданоза.
Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене форма.
Печем във фурната на 170 градуса до готовност.
