От: Злате Георгиева
Необходими продукти:
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. вода;
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- 3 яйца;
- 1 с. л. захар;
- 1 к. л. сол;
- 1 ванилия;
- краве масло за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме ванилията и водата. По малко прибавяме брашното и накрая – млякото и солта. Прибираме сместа в хладилника за 30 минути.
Взимаме по черпак от сместа и разливаме по дъното на намазнен с масло и загрят тиган.
Готовата палачинка намазваме с масло и сервираме със сладко, течен шоколад, сирен и ли друго по избор.
