Talkuvam.bg

Бананов мус

Бананов мус

От: Злате Георгиева


Необходими продукти:

  • 2 банана (на парчета);
  • 3 яйца;
  • 60 гр. захар;
  • 1 щипка сол;
  • бисквитки (натрошени);
  • бита сметана;
  • ядки.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме бананите със захарта и жълтъците и варим на тих огън 3 минути. Сваляме от огъня и оставяме сместа да изстине.

Разбиваме белтъците със солта на сняг внимателно ги добавяме към банановата смес. Разпределяме в чашки, поръсваме с натрошени бисквитки и гарнираме с бита сметана и ядки. Сервираме муса добре изстуден.

Много лек, с много нежна и въздушна консистенция и силно подчертан бананов вкус. Сметаната и ядките допълнително обогатяват вкуса!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...