От: Злате Георгиева
Необходими продукти:
- пилешко месо (2 бутчета);
- 1 глава лук (на ситно);
- 2 моркова (на дребни кубчета);
- 3 картофа (на дребни кубчета);
- 200 мл. течна сметана;
- 1 ч. л. куркума по желание;
- черен пипер (смлян);
- босилек.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме месото в посолена вода. Обезкостяваме месото.
Прецеждаме бульона, добавяме лука, морковите и картофите и варим до готовност. Добавяме обезкостеното и нарязано на ситно месо и сметаната и варим 5-6 минути.
Поднасяме с поръсена с босилек и млян черен пипер. По желание може да добавим малко куркума за цвят.
