Talkuvam.bg

Домашно филе „Елена“

Домашно филе „Елена“

От: Елена Згурова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Поставяме филето в съд със сол и го покриваме добре с нея. Оставяме го да престои така 1 денонощие.

След това го измиваме и подсушаваме. Втриваме го и покриваме с пресования чесън, чубрица, черен и червен пипер и други подправки на вкус и оставяме за още 1 денонощие.

През единия край прекарваме връв и го завързваме и оставяме на проветриво място за 3 седмици. Сваляме и съхраняваме в хладилника.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...