Сироп от бъзак

Сироп от бъзак

От: Елена Згурова


Необходими продукти:

  • добре узрели плодчета от бъзак;
  • захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Подбираме само узрелите плодове и изхвърляме зелените, защото са отровни.

В големи и сухи буркани (от 5 л.) нареждаме: 1 ред зърна с дебелина 2 см., 1 ред захар 2 см. и така до горе. Завършваме със захар с дебелина 8-10 см. Покриваме отвора с тензух.

Оставяме да стои на слънце 15 дни и всеки ден разбъркваме с дървена лъжица, за да се стопи захарта. Прецежда през тензух и сока наливаме в бутилки и отворите завързваме с тензух. Съхраняваме на студено.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*