Talkuvam.bg

Вкусно пиле фрикасе

Вкусно пиле фрикасе

От: Елена Згурова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме пиле в посолена вода и обезкостяваме.

Разбиваме жълтъците с киселото мляко, добавяме лимоновия сок и бъркаме до гладка смес.

Разтопяваме маслото и малко олио в подходящ съд и добавяме брашното и леко го запържваме. Прибавяме малко от бульона и сместа с млякото и бъркаме до леко сгъстяване.

Прибавяме месото, черния пипер и дафиновия лист и след няколко минути сваляме от котлона.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...