От: Мария Амединова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- 3 с. л. какао;
- 2 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1 пакетче ванилова захар;
За крема:
- 100 мл. течна сладкарска сметана;
- 100 гр. крема сирене;
- 1 пакетче крем „Шанти“;
- 4 с. л. малко пудра захар;
- плодове по избор (банан, киви).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и разбърквайки добавяме останалите продукти. Изсипваме в покрита с хартия за печене форма.
Печем във фурната на 180 градуса. Изваждаме и оставяме да изстине. Нарязваме го хоризонтално през средата и с лъжица издълбаваме малко от кекса. Редим нарязани парчета плодове банан и киви.
Разбиваме сметаната със захарта на пухкав сняг и прибавяме крема „Шанти“ и крема сиренето. Разбъркваме до пухкав крем. Напълваме блата и покриваме с горната част. Украсяваме по избор.
