От: Мария Амединова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баклава;
- 100 гр. краве масло (разтопено);
- 1-2 ч. ч. орехи (смлени);
- шамфъстък за украса (смлян).
За сиропа:
- 500 гр. захар;
- 700 мл. вода;
- няколко капки лимонов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В тавичка подреждаме 1/2 от корите, като всяка намазваме с масло. Отгоре поръсваме с орехите и по същия начин редим останалите кори.
Нарязваме по избор и намазваме с останалото масло.
Печем във фурната на 170 градуса до златисто. Изваждаме и оставяме да изстине.
Смесваме водата и захарта и варим 10-на минути. Добавяме лимоновия сок и сваляме от котлона.
Заливаме с топлия сироп изстиналата баклава. Украсяваме с шамфъстък.
