Talkuvam.bg

Супа от лапад и ориз

Супа от лапад и ориз

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме нарязания лук в тенджера с олио, добавяме чесъна, черен пипер, куркумата и измития нарязан спанак. Бъркаме около 2 минути и поръсваме с червен пипер. Наливаме около 1 л. водата, посоляваме и когато заври, прибавяме ориза и джоджена и оставяме да къкри на тих огън.

Разтваряме нишестето в малко студена вода и го изсипваме в супата, за да се уплътни. Оставяме да ври 2-3 минути и изключваме.

Готова е за сервиране. По желание може да добавим 1-2 кисело мляко или сметана. Сервирам я с припечени филийки.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...