Talkuvam.bg

Обърнат ябълков сладкиш в тиган

Обърнат ябълков сладкиш в тиган

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За карамела:
  • 1 ч. ч. захар;
  • 50 мл. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Добавяме олиото на струйка, киселото мляко и разбиваме добре на подобен на майонеза крем. Прибавяме канелата и пресятото с бакпулвера брашно и бъркаме до еднородна гладка смес.

Смесваме захарта с водата в тигана и карамелизираме. Подреждаме ябълките на розетка от центъра навън. Отгоре изсипваме по малко от тестото, за да не се разместят резенчетата.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути до златист цвят. Изваждаме и след 2 минути го обръщаме в подходящ съд. Когато се охлади, нарязваме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...