Talkuvam.bg

Торта с бисквити, ябълки и шоколад

Торта с бисквити, ябълки и шоколад

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 и ½ пакет чаени бисквити (с какао или с портокал);
  • 30 мл. студено експресо;
  • 500 гр. заквасена сметана;
  • 3 с. л. кафява тръстикова захар;
  • 3 едри ябълки (едро рендосани);
  • 2 с. л. пудра захар (ако са кисели ябълките);
  • ½ ч. ч. орехи (едро счукани);
  • 1 с. л. канела;
  • 150 гр. черен шоколад (на парченца);
  • 20 гр. краве масло;
  • украса по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме ябълките с орехите, канелата и пудрата захар.

На водна баня разтопяваме шоколада с маслото.

Разбъркваме внимателно сметаната със захарта.

Нареждам по дъното на покрита с хартия плътно бисквитите, които напръскваме с кафе за аромат. Отгоре разпределяме 1/2 от подсладената сметана, а върху нея – ябълковата смес и след това 1/3 шоколада. Подреждаме втори ред с бисквити, останалите сметана, след това – ябълки и завършваме с дебел слой шоколад. След половин час украсяваме с желирани плодчета, покривам с капак за торта и прибираме в хладилника, за да стегне. Нарязваме тортата след изваждане.

Много приятна, вкусна и свежа домашна торта без печене!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...