Talkuvam.bg

Омлет от белтъци и спанак

Омлет от белтъци и спанак

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците и посоляваме.

Спанака почистваме, измиваме и подсушаваме. Сотираме го за кратко в намазнен със зехтин тиган, за да запази цвета си и го изваждаме.

В същия тиган капваме малко зехтин, слагаме нарязания лук и бъркаме, докато омекне на слаб котлон. Изсипваме разбитите белтъци и завъртам тигана, за да изравним омлета в него. Работя на средна температура, по – скоро слаба.

Поръсваме черен пипер и с лъжица подреждам спанака в едната половина на омлета, а с другата го покриваме. Приплъзваме в голяма чиния и го поръсваме с черен пипер и копър.

Сервираме с люто чушле и чери.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...