От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 2-3 тиквички (на шайби 1 см. дебели);
- копър;
- магданоз;
- сол;
- лимонов сок;
- 2 скилидки чесън;
- зехтин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Посоляваме тиквичките, поръсваме с малко зехтин и разбъркваме.
Нареждаме тиквичките в загрят оребрен грил тиган и печем по 2 минути от двете страни. Подреждаме ги в голяма чиния.
Нарязваме на ситно копъра, магданоза и чесън пасираме заедно. Прибавяме зехтин, щипка сол и сока от 1 лимон, разбъркваме и поливаме равномерно върху тиквичките.
