От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- ½ тиква кестенка;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. вода;
- 1 пръчка канела;
- 1 шепа изсушени череши;
- ¾ ч. ч. орехи (едро смлени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме на измитата и почистена тиква на парчета.
Разтваряме захарта във водата, наливаме в тавичката и добавяме канелата. Отгоре нареждаме тиквата с кората нагоре.
Печем в загрята на 200 градуса фурна до изпаряването на течността и внимаваме да не залепне.
След 5 минути обръщам парчетата и поръсваме с черешите и орехите.