От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 125 гр. краве масло (меко);
- 250 гр. захар;
- 2 яйца;
- 1 щипка сол;
- 250 гр. типово брашно;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- ¼ ч. л. сода;
- 150 гр. орехи (смлени);
- 160 гр. черен шоколад (на малки парченца).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със солта, прибавяме захарта и разбиваме до приятен крем. Разбиваме непрекъснато, докато добавяме едно по едно яйцата.
Смесваме и разбъркваме брашното, бакпулвера, содата, орехите и шоколада и добавяме с леко разбъркване към яйчната смес.
Оформям бисквитите с помощта на 2 лъжици и подреждаме в покрита с хартия за печене тава и леко ги притискаме отгоре, за да станат плоски.
Печем в загрята на 180 градуса за около 20 минути. Изваждаме от фурната, оставяме да се охладят, отлепваме от хартията и редим в купа.
Съхраняваме открити, за да останат хрупкави.
