Содена питка от спелта

Содена питка от спелта

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 200 гр. брашно от спелта;
  • 50 гр. пшенично брашно (за ръсене на плота);
  • 150 мл. хладка вода;
  • 1 с. л. оцет;
  • 1 ч. л. бакпулвер;
  • ½ ч. л. сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното с бакпулвера и солта, оформяме кладенче и в него изсипваме водата и оцета. Когато се образуват балончета, месим дълго и омесваме меко тесто.

Оформяме питката и я поставяме върху набрашнен сач. Отгоре я пробождаме с вилица и я оставяме да отпочине.

Печем в загрята фурната на 180 градуса за 30-35 минути. Още топла намазваме с олио и след това завиваме.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*