Пържен праз с бекон

Пържен праз с бекон

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 5 стръка праз (на парчета по диагонал – 2 см.);
  • 200 гр. бекон (на праета);
  • 1 с. л. мас;
  • сол;
  • черен пипер;
  • копър (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме бекона в незалепващ тиган. При нужда добавяме прясна мас.

Посоляваме праза, разбъркваме и покриваме за кратко леко да слегне. Наливам 1 ч. бульон или вода и вари, докато се свари и омекне. Когато бульонът се изпари, прибавяме бекона и черен пипер. Разбъркваме и след 3-4 минути и сваляме от котлона.

Сервираме топъл, с лимон.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*