Talkuvam.bg

Спанак с праз, ориз и яйца на фурна

Спанак с праз, ориз и яйца на фурна

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме праза и чесъна в малко олио, докато омекнат. Прибавяме спанака, посоляваме и разбъркваме. Когато слегне, изсипваме измития ориз, бъркаме, наливаме 1 ч. ч. топла вода и оставяме на тих огън за около 8-10 минути.

Прехвърляме равномерно в тавичка, поръсваме с черен пипер, добавяме още 1 ч. ч. вода и копъра и леко разбъркваме.

Печем във фурната на 180 градуса за 10-15 минути. Изваждаме, с помощта на лъжица оформяме гнезда за яйцата и внимателно ги счупваме в тях. Връщаме във фурната, докато белтъкът побелее.

Ястието е топло и жълтъците не могат да останат рохки, дори и бързо да изнесем тавата. Трябва да останат меки и сипкави.

Поднасяме с кисело мляко, млечна салата, свежа салата или таратор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...