От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- 300 гр. кайма за кюфтета (с повече хляб);
- 1/2 зелена чушка (на дребно);
- 100 гр. кашкавал (на ленти);
- вино;
- агнешко було.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Върху булото разстиламе половината от кайма, нареждаме по дължина чушки и кашкавала. Покриваме с останалата кайма и завиваме булото (като салам). Поставяме в подходящ съд и отстрани сипваме малко вино и вода.
Печем във фурната на 190 градуса до готовност.
