Talkuvam.bg

Хлебчета от пълнозърнесто брашно и прясно мляко

Хлебчета от пълнозърнесто брашно и прясно мляко

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

  • около 600 гр. пълнозърнесто брашно;
  • 3 с. л. брашно от лимец;
  • 300 мл. прясно мляко (топло);
  • 2 с. л. кисело мляко;
  • 1/2 с. л. сол;
  • 1/2 с. л. захар;
  • 1/2 кубче прясна мая;
  • 1 жълтъци за намазване;
  • семена по избор за поръсване (сусам, слънчогледово семе).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто, което оставяме да втаса.

Оформям 2-3 хлебчета, които оставяме да втасат и намазваме със смес от жълтък и малко олио. По желание може да поръсим със семена по избор.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...