Сладкиш с майонеза по стара рецепта

От: Калинка Георгиева

Необходими продукти:

• 1 ч. ч. захар;
• 2 ч. ч. брашно;
• 5 с. л какао;
• 1 пакет бакпулвер;
• 1 ч. ч. вода;
• 200 гр. майонеза.

За глазурата:

• 200 гр. млечен шоколад;
• 100 гр. краве масло.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме брашното, бакпулвера, захарта и какаото. Прибавяме водата и майонезата и разбъркваме добре.

Изсипваме в намазнена и набрашнена тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути. Изваждаме и оставяме да изстине.

Разтопяваме шоколада на водна баня шоколада и при непрекъснато бъркане добавяме маслото и разбъркваме до гладка смес. Заливаме блата. (По желание може да разтворим и смесим шоколадов кувертюр и масло със сметана и прясно мляко и да залеем с тази смес.)