От: Калинка Георгиева
Необходими продукти:
- 200 цветчета от глухарчета;
- 1 кг. захар;
- 1л. вода (вряла);
- 1 с. л. оцет;
- 1 лимон (на кръгчета).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата, лимона и глухарчетата и оставяме така за 7-8 часа. Прецеждаме, добавяме захарта и варим с разбъркване до желаната гъстота. Добавяме оцета и сваляме от котлона.
Насипваме по сухи бурканчета, затваряме с капачки и варим 2-3 минути.
