Вкусно сладко от малки зелени смокини

Вкусно сладко от малки зелени смокини

От: Калинка Георгиева


Необходими продукти

  • 2,5 кг. захар;
  • 1 кг. зелени смокини (дребни);
  • 1,5 л. вода;
  • 2 ч. л. лимонтузу.

Начин на приготвяне:

Отрязваме дръжките на смокините, надупчваме на няколко места и варим 3 пъти 5 минути.  След всяко сваряване охлаждаме и изстискваме до пълно изцеждане.

Смесваме водата и захарта и варим до гъст сироп. Добавяме изстисканите смокини и варим 10-15 минути. Сваляме от котлона и оставяме да престоят 1 вечер.

На другия ден варим до желаната гъстота. Добавяме лимонтозуто и сваляме от котлона.

Насипваме в сухи буркани, затваряме с капачки и оставяме обърнати, докато изстинат.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*