От: Калинка Георгиева
Необходими продукти:
- 60 мл. течен шоколад.
За блата:
- ч. ч. натрошени бисквити;
- ¼ ч. ч. какао;
- 2 с. л. захар;
- 1/4 ч. ч. краве масло (разтопено).
За крема:
- 2 ½ пакетче крема сирене;
- 1/2 ч. ч. захар;
- 1 ванилия;
- 2 яйца;
- 2/3 ч. ч. заквасена сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме добре продуктите за блата и разпределяме и оформяме блата на дъното на тавичка.
Разбъркваме крема сиренето със захарта до гладка смес, добавяме яйцата едно по едно, сметаната и ванилията. Отделяме 1/4 от сместа и към нея добавяме разтопения шоколад.
Изсипваме основния крем върху блат. Отгоре оформяме и разпределяме с пош с кръгъл отвор топчици от шоколадовата смес.
Печем в загрята на 150 градуса фурна около 1 час. Охлаждаме и прибираме в хладилника за 24 часа.
