От: Калинка Георгиева
Необходими продукти:
- 3 ч. ч. брашно;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- 1 ч. л. оцет;
- 2 с. л. олио;
- 2-3 с. л. масло;
- сол;
- 300 гр. сирене (натрошено);
- 1 жълтък за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме содата, млякото и оцета. Прибавяме сиренето, брашното и омесваме меко тесто.
Разточваме кора, нарязваме на триъгълници и навиваме на кифлички. Намазваме с жълтък и малко прясно мляко и олио.
Печем в загрята фурната на 200 градуса до златисто.
