Talkuvam.bg

Жадната монахиня от старите тефтери

Жадната монахиня от старите тефтери

От: Калинка Георгиева


Необходими продукти:

  • 6 яйца;
  • 1 ½ ч. ч. смлени орехи;
  • 1 ½ ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. брашно;
  • 1 бакпулвер.
За сиропа:
  • 2 ч. ч. вода;
  • 1 ½ ч. ч. захар;
  • 125 гр. масло;
  • 2 с. л. какао;
  • 100 мл. ром (коняк).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Продуктите трябва да са със стайна температура.

Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме орехите, бакпулвера и брашното. Изсипваме в намазнена тава или форма за кекс.

Печем във фурната на 180 градуса за около 40 минути. Изваждаме и оставяме да изстине. Надучваме сладкиша с дървена пръчка или шило.

Слагаме в подходящ със водата и захарта, загряваме и бъркаме до разтапянето и. Добавяме останалите продукти за сиропа и след 15 минути сваляме от котлона. Заливаме сладкиша.

Може да украсим с белтъчен крем или да поръсим с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...