Talkuvam.bg

Яхния с грах, нахут и картофи

Яхния с грах, нахут и картофи

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 глава червен лук (на ситно);
  • 3 скилидки чесън (на ситно);
  • 4 средно големи картофа (на едро);
  • 1 ч. л. семе от копър;
  • 200 гр. замразен грах;
  • 200 гр. консерва;
  • 5-6 листа маруля (на дълги ленти);
  • 1 с. л. сух джоджен (стрит);
  • 1 вр. копър (на ситно).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука и чесъна в малко мазнина. Добавяме копъра, бъркаме, докато  се изпържи и пусне аромата си. Прибавям картофите и когато и те се овкусят, слагаме граха и нахута. Разбъркваме и наливам 3/4 ч. ч. топла вода. Покриваме и варим на средна температура.

Когато картофите се сварят, добавяме марулята, посоляваме и поръсваме джоджена. Оставяме да ври без капак.

Сваляме готовото ястие, прехвърляме в съд за сервиране и топло поръсваме копъра.

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...