Talkuvam.bg

Пълнени червени чушки

Пълнени червени чушки

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука, чесъна, морковите и селърито в тиган с олио, докато омекнат. Прибавяме измития ориз, чубрицата и 1 ч. ч. топла вода. Посоляваме, добавяме доматеното пюре и разбъркваме. Когато оризът поеме течността и сваляме от котлона и поръсваме с черен пипер и магданоз. Оставяме да поизстине.

Напълваме чушките с плънката. Отгоре поръсваме с малко брашно и подреждаме в тенджера. Наливам 1 ч. ч. вода и 1 щипка сол.

Сваряваме чушките на тих огън. Много са вкусни, от брашното се образува вкусен сос в тенджерата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...