Talkuvam.bg

Пухкав кекс в два варианта

Пухкав кекс в два варианта

От: Живка Стоянова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разделяме белтъците и жълтъците.

Разбиваме белтъците със захарта на твърд сняг.

Разбиваме жълтъците с олиото и горещата вода.

Смесвам двете смеси, като бъркаме с шпатула. Прибавяме с разбъркване брашното с ванилията и бакпулвера. Отделяме малко от сместа и я оцветяваме с какао. По същия начин приготвяме кекс без набухватели, но пропускаме бакпулвера.

От двете страни на кексовата форма сипваме от бялата смес, а върху нея – от кафявата.

Печем във фурната на 170 градуса (с вентилатор).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...