От: Живка Стоянова
Необходими продукти:
- 400 гр. кондензирано мляко;
- 200 гр. бял шоколад (начупен на парчета);
- 2 с. л. захар;
- 60 гр. краве масло;
- 180-200 гр. кокосови стърготини;
- белени бадеми (леко запечени);
- кокосови стърготини за овалване (разтопен шоколад).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Изсипваме кондензирано мляко в съд с незалепващо покритие, прибавяме белия шоколад, захарта и маслото. Загряваме на слаб котлон и бъркаме до разтопяването на шоколада и маслото. Добавяме кокосови стърготини и бъркаме, докато се сгъсти и заприлича на тесто. Оставяме да изстине.
Оформяме на топчета и овалваме в кокос или разтопен шоколад.
