Пухкаво пандишпаново кексче

От: Живка Стоянова

Необходими продукти:

• 6 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 3 ванилии;
• 1 ч. ч. брашно (+ 3-4 с. л.);
• 2 с. л. какао .

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйца със захарта и ванилии на пухкав крем. Прибавяме по малко  и с разбъркване 1 ч. ч. брашно. Отделяме 1/4 от сместа и я смесваме с какаото и разбъркваме внимателно.

В останалата смес добавяме още 3-4 с. л. брашно и разбъркваме добре.

Изсипваме бялата смес в намазана с олио и поръсена с брашно форма, а след това и кафявата.

Печем във фурната на 180-190 градуса до готовност.