Ароматно сладко от круши „Петровки“

Ароматно сладко от круши „ Петровки“

От: Живка Стоянова


Необходими продукти:

  • 4 кг. круши;
  • 2 л. вода;
  • 2 кг. захар;
  • 1 ч. л. лимонена киселина;
  • листенца индрише по желание (шушулка ванилия).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Изчистваме крушите от семенната част и обелваме.

В тенджера смесваме вода със захарта и оставяме за загрее. Когато заври, прибавяме крушите и варим до сгъстяване на умерен огън. Добавяме лимонена киселина. Може да пуснем листенца индрише или шушулка ванилия, но крушите са достатъчно ароматни и тук няма.

Още топло напълваме сладкото в затоплени сухи бурканчета. Затваряме с капачки и обръщаме до изстиването им.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*