От: Живка Стоянова
Необходими продукти:
- 1 кг. картофи (сварени);
- 250-300 гр. сирене (натрошено);
- сол;
- черен пипер;
- чубрица;
- 1 яйце;
- брашно (за овалване);
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите обелваме, намачкваме с вилица, добавяме останалите продукти и омесваме добре.
Оформяме кюфтета, овалваме в брашно и пържим в горещо олио.
