Кекс с какао и стафиди

От: Анушка Илиева

Необходими продукти:

• 5 яйца;
• 2 ч. ч. захар;
• ½ ч. ч. олио;
• 1 ч. ч. кисело мляко;
• 1 бакпулвер;
• 2 и ½ ч. ч. брашно;
• 2 ванилия;
• кората на 1 лимон (портокалова кора, настъргана);
• шепа стафиди;
• 1 с, л. какао.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и последователно и с разбъркване добавяме останалите продукти. Отделяме малко от сместа и добавяме какаото.

Изсипваме 1/2 от светлата смес в намазана и поръсена с брашно форма, след това – кафявата смес и отгоре останала.

Печем във фурната на 170-180 градуса за около 1 час.