Talkuvam.bg

Фунийки „Букли“ по стара рецепта

Фунийки „Букли“ по стара рецепта

От: Анушка Илиева


Необходими продукти:

За тестото:
За крема:

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в млякото.

Смесваме всички продукти за тестото, брашното добавяме по малко и омесваме меко и нелепнещо тесто.

Разточваме кора с дебелина около 5 мм. и нарязваме на успоредни ленти с ширина около 1 см. Навиваме ги на намазнени с олио форми за фунийки  с леко застъпване. Подреждаме ги върху хартия за печене.

Печем в загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме разбърквайки брашното и 1 ½ ч. ч. от прясното мляко.

Останалото прясно мляко оставяме да заври и с разбъркване добавяме на тънка струйка яйчена смес. Когато кремът се сгъсти, сваляме от котлона и добавяме ванилията и маслото.

Напълваме крема във фунийките, запечатваме със смлени орехи и поръсваме с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...