От: Анушка Илиева
Необходими продукти:
- 1 пакет готови кори (500 гр.);
- 125 гр. краве масло (разтопено).
За плънката:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. счукани орехи;
- 6 с. л. брашно;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 1 ч. л. канела;
- кората от 1 лимон (настъргана).
За сиропа:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме останалите продукти за плънката и разбъркваме добре.
Подреждаме ½ от корите една върху друга в тава. Отгоре разпределяме плънката. Покриваме с останалите кори. Нарязваме и поливаме с маслото.
Печем във фурната на 170 градуса до розово. Оставяме да изстине.
Смесваме и варим 10 минути водата със захарта Добавяме сока и настърганата кора на лимона и ванилията и сваляме от котлона.
С топлия сироп заливаме изстиналата баклава.