От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 240 гр. брашно (пресято);
- 1 пакетче бакпулвер;
- щипка сол;
- 120 гр. краве масло (меко, на парченца);
- ½ ч. ч. захар (кафява захар);
- 1 яйце;
- ½ ч. ч. пчелен мед (течен);
- ½ ч. ч. фъстъчно масло с парченца фъстък;
- ½ черен шоколад (накълцан на малки парченца или перли).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното със солта и бакпулвера, оформяме кладенче и изсипваме разбитите яйце, захар, мед и маслата. Омесваме меко и еластично тесто, към което към края прибавяме парченцата шоколад. Покриваме плътно и прибираме в хладилника за 30 минути.
Разточваме на дебела кора и нарязваме с отвора на чаша на кръгчета. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Отгоре притискаме с вилица.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до бледо розово.
