От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 глава лук (на ситно);
- 400 гр. домати (белени от консерва, на парченца);
- ½ ч. ч. ориз;
- 1 с. л. захар;
- 1,2-1,5 л. топла вода;
- зехтин;
- сол;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука в тенджера с олио. Добавяме доматите, захарта и сол на вкус. Когато доматите се позапържат доматите, наливаме водата. А тя като заври прибавяме ориза. Варим 15 минути, поръсваме със свеж и нарязан магданоз и сваляме от котлона.
Супата е вкусна както топла така и студена.
