От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 3 ябълки (обелени, на резени0;
- ½ ч. л. канела;
- 125 гр. брашно (пресято);
- ½ пакетче бакпулвер;
- 4 яйца (на стайна температура);
- 100 гр. захар;
- 1 шушулка ванилия;
- 250 мл. прясно мляко;
- пудра захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, добавяме ванилията, канелата и по малко – пресятото с бакпулвера брашно и прясното мляко. Разбиваме до гладка смес.
Подреждаме ябълките по дъното на намазнена обилно с масло тава. Отгоре внимателно изливаме сместа (внимаваме да не разместим резенчетата).
Печем в загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути до златист цвят. Изваждаме и когато леко се поизпари, поръсваме с малко пудра захар.
