Лятна родопска супа

Лятна родопска супа

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 връзка зелен лук (на ситно);
  • 2 скилидки чесън (на ситно);
  • 1 връзка киселец (на ситно);
  • 1 връзка лобода (на ситно);
  • 1 връзка магданоз (на ситно);
  • ½ връзка джоджен (на ситно);
  • ½ ч. ч. дребна паста;
  • сол;
  • олио;
  • 1, 2 л. топла вода;
  • 1 с. л. нишесте.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука и чесъна в тенджера с олио. Бъркаме, докато омекнат. Добавяме водата и сол и когато заври, прибавяме пастата. Варим на средна температура 7 минути.

Сипваме размитото в малко вода и лимонов сок нишесте, разбъркваме и сваляме от котлона след 2-3 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*