От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 връзка зелен лук (на ситно);
- 2 скилидки чесън (на ситно);
- 1 връзка киселец (на ситно);
- 1 връзка лобода (на ситно);
- 1 връзка магданоз (на ситно);
- ½ връзка джоджен (на ситно);
- ½ ч. ч. дребна паста;
- сол;
- олио;
- 1, 2 л. топла вода;
- 1 с. л. нишесте.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука и чесъна в тенджера с олио. Бъркаме, докато омекнат. Добавяме водата и сол и когато заври, прибавяме пастата. Варим на средна температура 7 минути.
Сипваме размитото в малко вода и лимонов сок нишесте, разбъркваме и сваляме от котлона след 2-3 минути.
