От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 4-5 картофи (сварени, на шайби);
- парче сирене (на малки кубчета);
- 1 наденица (на шайби);
- 2 яйца;
- 1 ч. л. краве масло;
- сол;
- чери домати;
- лют пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме картофите и наденичката в тиган с масълце. Прибавяме сиренето. След 4-5 минути отгоре оформяме гнезда и чукваме в тях яйцата. Посоляваме, покриваме с капак и оставяме на слаб огън, докато белтъкът побелее. Сваляме от котлона, поръсваме с пикантен пипер и слагаме някое чери за свежест.
