Соленки с шунка

Соленки с шунка

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 2 водни чаши прясно мляко;
  • 1 водна чаша олио;
  • 2 белтъка;
  • 3 с. л. захар;
  • 1 к. л. сол;
  • 1 пакетче суха мая;
  • 6 водни чаши брашно.
За плънка:
  • 300 гр. шунка (тънко нарязана).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме течните съставки със захарта. Пресявам брашното със солта и маята и разбъркваме. Омесваме гладко и много приятно тесто, което оставям да почине 1 час.

Разделяме на няколко топки, от които разточваме дебели кора. Нарязваме на правоъгълници.

Във всяко поставяме по парче шунка и навиваме на стегнато руло. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 180-200 градуса до златисто.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*